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Consigli e Curiosità
Pausa Pranzo, Piatti vintage
carbonara, Pausa pranzo, piatti vintage, polpette al sugo, tortellini in brodo 0
I piatti “vintage” ritornano in pausa pranzo
La cucina, un po’ come la moda, è ciclica: ritorna la Carbonara in pausa pranzo. Le nuove tendenze food restano fortemente influenzate da ciò che è stato il passato; i più grandi chef prendono ispirazione dalla tradizione, tenendo presente quanto il cibo possa far riaffiorare ricordi e momenti speciali. Noi di Caffetteria Savelli, di tanto... continue reading
Autunno a tavola: i protagonisti a confronto tra Zucca e Radicchio
Ogni stagione ha il suo bello che si riflette a tavola: l’autunno fa rima con Radicchio e Zucca e non solo. La stagione autunnale si preannuncia con le prime foglie secche, per poi coinvolgerci totalmente attraverso le sfumature meravigliose della natura, che sono offerte soprattutto dai prodotti principi delle nostre tavole. I primi prodotti che ci... continue reading
Come utilizzare al meglio la pausa pranzo
Il periodo di smart working ci ha costretti a ritmi di lavoro sempre più serrati Quello che all’inizio sembrava essere un vero e proprio paradiso si è rivelato in realtà per molti una delusione in cui le ore per sé venivano totalmente a mancare, soprattutto per la pausa pranzo: staccare da lavoro e godersi un’ora... continue reading
Il rito del risotto da gustare nella pausa pranzo
Nel Menu del giorno di Caffetteria Savelli a Padova non può mancare il risotto! Il risotto è un piatto tradizionale italiano, che spesso non si prepara a casa perché necessita di molta cura e attenzione. Noi di Caffetteria Savelli amiamo cambiare il nostro Menu del Giorno, ogni giorno, per creare piatti con abbinamenti sempre nuovi,... continue reading