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Tag: polpette al sugo

I piatti “vintage” ritornano in pausa pranzo

La cucina, un po’ come la moda, è ciclica: ritorna la Carbonara in pausa pranzo. Le nuove tendenze food restano fortemente influenzate da ciò che è stato il passato; i più grandi chef prendono ispirazione dalla tradizione, tenendo presente quanto il cibo possa far riaffiorare ricordi e momenti speciali. Noi di Caffetteria Savelli, di tanto... continue reading